カップルコース

1杯! 2杯!! 3杯!!!バスで行く新店ラーメンツアー

spot 01

PM12:00

麺食堂 林

【 東堀通 】

丁寧な仕事が光る! 芳醇な香り漂う一杯

丁寧な仕事が光る! 芳醇な香り漂う一杯

塩分と脂分を抑えつつ、芳醇なうまみを感じるスープが特長。うるめいわしと豚骨をメインにじっくり煮込み、3日間かけて仕込んだ『醤油ラーメン』(650円)は化学調味料不使用。鯛の煮干しと鶏ガラを使い、笹川流れの塩で仕上げた『塩ラーメン』(650円)も評判だ。17時からは麺類とドリンク、日替わりのおつまみ2品がセットになった『晩酌セット』(1,300円)を提供している。

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spot 02

PM1:30

麺処 担熊

【 米山 】

辛くなくてもおいしい! 話題の担々麺専門店

辛くなくてもおいしい! 話題の担々麺専門店

黒、白、赤、汁なしと4種の担々麺を提供する専門店。とろみのあるスープには、白ゴマと黒ゴマをふんだんに用いて作るチーマージャンを使用。さわやかな香りの青山椒と華やかな香りの花椒、それぞれのオイルとペーストを使い分ける。ゴマの風味とシビレのバランスが絶妙だ。辛さのレベルは4段階で注文可能で、すべて同料金。好みで辛さを足すことができる。カウンターにある花椒をふりかければ、さらにシビレ度がアップ!

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spot 03

PM5:30

焼きあごらーめん小池

【 牡丹山 】

焼きアゴダシを使ったこだわりの味

焼きアゴダシを使ったこだわりの味

店主がこだわりは、焼きアゴの香りと芳醇な味わいを凝縮した魚介系スープと、豚骨を10時間以上炊いて作る動物系のWスープ。タイプの異なる2種類のスープをブレンドし、うまみの相乗効果で濃厚な一杯を作り上げる。『焼あご塩ラーメン』(780円)は味のベースになる塩ダレにも焼きアゴのダシを加える徹底ぶり。モチモチとした麺と、添えられた野菜のシャキシャキ食感の対比が見事だ。

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モデルコース
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新潟駅前

時刻表

【新潟駅前〜古町】運賃210円(大人)

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古町

麺食堂 林

住所/新潟市東堀通6-1055 更科ビル2-2
電話/なし
営業時間/11:00~15:00/17:00~23:00
定休日/不定休
席数/16席

※バス停「古町」から(まで)徒歩4分

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古町

時刻表

【古町〜市役所前】運賃210円(大人)
※BRTをご利用ください

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市役所前

「市役所前」バス停
降り場から乗り場へ移動 ※徒歩1分

※「市役所前」バス停で乗り換えになります。
※系統が変わるのでご注意ください。
  (BRT→C10系統)

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市役所前

時刻表

【市役所前〜米山】運賃210円(大人)
※C10系統をご利用ください

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米山

麺処 担熊

住所/新潟市中央区米山3-15-7
電話/なし
営業時間/11:00~14:00/17:30~20:30
定休日/火・水曜 
席数/9席

※バス停「米山」から徒歩2分

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笹口二丁目

時刻表

スポットから「笹口二丁目」バス停のりばへ移動
※徒歩6分

【笹口二丁目〜牡丹山十字路】運賃230円(大人)
※E70系統をご利用ください

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牡丹山十字路

焼きあごらーめん小池

住所/新潟市東区牡丹山5丁目547番地
電話/025-278-8426
営業時間/11:00〜15:00/17:30〜22:00(LO 21:00)スープなくなり次第終了
定休日/水曜(年末年始を除く)
席数/24

※バス停「牡丹山十字路」から(まで)徒歩1分

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牡丹山十字路

時刻表

【牡丹山十字路〜新潟駅前】運賃260円(大人)
※E60系統をご利用ください

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新潟駅前

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